電磁爐也要節能

　　來(lái)自德國工業(yè)和研究領(lǐng)域的三家合作伙伴攜手合作，力求降低廚房耗能大戶(hù)的電耗，推出節能型灶具。采用電磁爐進(jìn)行烹飪，如果只對上面的鍋加熱，而不加熱電磁爐表面，可節省高達25%的電能。在當今德國，約有10%至15%的家庭使用電磁爐。電磁爐相對于電爐的價(jià)格差異可能影響了一些消費者的購買(mǎi)決定。

　　這正是德國聯(lián)邦教育與研究部(BMBF)出資贊助開(kāi)展“InduKOCH”技術(shù)合作項目的原因所在。德文縮寫(xiě)“InduKOCH”代表著(zhù)利用創(chuàng )新電路概念和組件，提高電磁爐烹飪能效。家用電器零部件供應商E.G.O.、不來(lái)梅大學(xué)電氣驅動(dòng)電力電子設備學(xué)院(IALB)和半導體供應商英飛凌計劃合作開(kāi)展一個(gè)研究項目，旨在尋求降低電磁爐組件成本的方法，項目截止期為2013年年中。

　　在英飛凌牽頭下，合作各方齊心協(xié)力利用可大幅降低電磁爐功耗的優(yōu)化電力電子組件，開(kāi)發(fā)經(jīng)濟高效的系統。為此，英飛凌著(zhù)手開(kāi)發(fā)先進(jìn)的功率半導體，即所謂的IGBT(絕緣柵雙極晶體管)。在電磁爐中，IGBT負責對用于加熱的感應線(xiàn)圈高頻電流進(jìn)行開(kāi)關(guān)。利用這些全新的功率組件，E.G.O.可對電磁爐零部件進(jìn)行電子和機械改造，采用全新的電路概念，從而降低生產(chǎn)成本和產(chǎn)品能耗。IALB負責研究高頻開(kāi)關(guān)操作的建模和模擬，以便降低寄生能耗。

　　作為德國聯(lián)邦政府高科技戰略和資助計劃“IKT 2020”的一部分，德國聯(lián)邦教育與研究部將為InduKOCH項目提供三年的贊助，投入資金總額達約120萬(wàn)歐元。