金屬檢測:冷凍主菜的新鮮解決方案
位于加拿大安大略省多倫多市的Victory’s Kitchen公司為連鎖飯店和零售商制作“可用勺食用”的自有品牌食品。這家公司的蒸煮湯、沙司、辣調味汁完全由自己制作。實(shí)際上,Victory’s Kitchen公司還自己種植和加工蔬菜,所有購入材料都要進(jìn)行檢疫直至通過(guò)公司嚴格的內部質(zhì)量保證試驗。
“我們對質(zhì)量控制嚴格把關(guān),”Victory’s Kitchen公司創(chuàng )辦人兼總裁艾倫·科利格先生一語(yǔ)道破玄機。因此,當科利格先生決定推出公司的冷凍主菜自有品牌時(shí),他就致力于打造一條具有現代技術(shù)水平,可輕松適應產(chǎn)量不斷增長(cháng)要求的生產(chǎn)線(xiàn)。
Victory’s Kitchen公司向Fortress Technology (www.fortresstechnology.com) 購買(mǎi)了一臺Fortress IP69K-rated Phantom BSH不銹鋼金屬檢測器,該裝置配有Fortress定制設計的Vector傾斜運輸系統和一個(gè)舌瓣閘門(mén)拒收系統。
科利格先生希望有一臺足夠靈活,適于檢測軟包裝袋和冷凍主菜的系統?!皩τ谄渌臋z測系統,拒收臂可以把產(chǎn)品推離運輸機,不過(guò)卻難以將液體包裝袋也推離運輸機,”他解釋道。通過(guò)將檢測器組裝在傾斜運輸機上,并且省去拒收臂,Fortress可以提供兼能處理托盤(pán)和包裝袋所需的靈活性?!叭绻霈F不合格產(chǎn)品,舌瓣閘門(mén)就會(huì )開(kāi)啟,使產(chǎn)品落入斜道上?!?科利格先生說(shuō),“這是一種解決問(wèn)題的低成本方法?!逼渌脑O備特征包括全數字信號處理以及完全可變速的運輸機操作,從而可與下游的自動(dòng)裝箱生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現同步化。
評論