Sensize無(wú)線(xiàn)資產(chǎn)跟蹤技術(shù)為可持續食品包裝奠定基礎

“如果你曾在超市后面轉悠過(guò)，那你就見(jiàn)識到了供應鏈中骯臟的一面。”

對于Luke D’Arcy而言，這番話(huà)道出了他所聯(lián)合創(chuàng )立的英國企業(yè)Sensize致力于要解決的問(wèn)題——通過(guò)智能無(wú)線(xiàn)資產(chǎn)追蹤技術(shù)打造面向塑料包裝的循環(huán)經(jīng)濟。

Sensize的低功耗藍牙和GPS追蹤設備可監測各類(lèi)在途貨物。其重點(diǎn)聚焦于食品分銷(xiāo)鏈，由于全球雜貨零售業(yè)產(chǎn)生的巨大食品浪費，這一領(lǐng)域尤其引人注目。據智能廢棄物處理公司Recycle Tracking Systems的數據顯示，美國是世界上食品浪費最為嚴重的國家，每年丟棄的食品超過(guò)1000億磅，幾乎占全國食品供應總量的40%，如按人均計算，相當于每人每年丟棄325磅。

另外，據Feeding America統計，對于種植者、賣(mài)家、分銷(xiāo)商以及運輸和物流公司而言，因食品浪費而產(chǎn)生的損失接近4750億美元——且年年如此。

正如D’Arcy所指出的，不僅僅是浪費的食品成為商業(yè)廢棄物，用于存儲、運輸貨物至街角雜貨店和大型零售商的包裝材料也同樣如此——例如，最常用的，紙板。

從歐洲模式汲取的包裝經(jīng)驗

對于傳統商超而言，包裝一直是一項由雜貨零售業(yè)承擔的管理開(kāi)銷(xiāo)，這種情況已經(jīng)持續了幾十年。D’Arcy發(fā)現，其它供應商，尤其是歐洲的啤酒廠(chǎng)，早已選擇使用堅固的塑料容器。塑料貨箱雖然成本更高，但使用壽命也更長(cháng)，而且正是由于其成本高于紙制品，分銷(xiāo)商也更傾向于密切關(guān)注這些塑料貨箱的最終去向。

“在北歐，尤其是德國，你很少看到紙板箱。比如，當你走進(jìn)一家酒吧時(shí)，會(huì )看到一排排整齊劃一、印有精美品牌標識的塑料箱。”D’Arcy談到，“我最近參加了一個(gè)大型釀酒商的活動(dòng)，他們的營(yíng)銷(xiāo)總監告訴我，有些啤酒箱自20世紀60年代以來(lái)就一直在持續使用。”

對Sensize來(lái)說(shuō)，50多年來(lái)重復使用同一個(gè)容器，無(wú)論是從經(jīng)濟角度還是環(huán)境角度來(lái)看，都比購買(mǎi)并報廢成千上萬(wàn)個(gè)紙箱更可取。

資產(chǎn)追蹤：塑料還是紙張？

歐洲啤酒行業(yè)擁有一個(gè)獨特的優(yōu)勢，即其將產(chǎn)品作為閉環(huán)供應鏈的一部分進(jìn)行運輸、消費和回收，其中釀酒商通常擁有固定的酒吧客戶(hù)群，需要他們定期補貨。相比之下，大型百貨連鎖店面臨的挑戰則復雜得多，它們需要管理來(lái)自數千家供應商和眾多分銷(xiāo)渠道的新鮮農產(chǎn)品、肉類(lèi)以及其它易腐食品。

D’Arcy以漿果種植業(yè)為例，他指出該行業(yè)在墨西哥和美國南部種植產(chǎn)品，隨后現場(chǎng)包裝作物，然后交給第三方物流供應商，由他們將貨物運往整個(gè)北美地區的各個(gè)商店，而包裝材料卻沒(méi)有回收的途徑。

“這些包裝資產(chǎn)太容易在某個(gè)環(huán)節遺失，這就是為什么紙板箱在很多市場(chǎng)上仍占據主導地位。”他表示，“但如果我們在供應鏈中引入相對高質(zhì)量、可重復使用的包裝，并建立一個(gè)追蹤這些資產(chǎn)的系統，又會(huì )怎樣呢？這套系統是否也適用于物流鏈中使用的二級包裝，比如塑料托盤(pán)，及可重復使用的托盤(pán)和箱子？”

藍牙追蹤為食品供應鏈增添新環(huán)節

追蹤食品供應鏈的技術(shù)并非新鮮事物。早在1974年，條形碼便首次應用于百貨零售行業(yè)，RFID標簽也被食品分銷(xiāo)商廣泛采用超過(guò)20年。然而，這些傳統技術(shù)通常要求包裝物品緊貼掃描設備，因而難以實(shí)現大面積的覆蓋，因此，Sensize并不打算取代這些系統，而是提供一種更全面的資產(chǎn)追蹤解決方案。

“從本質(zhì)上講，供應鏈本身分布廣泛，因此你需要一種在任何地方都能發(fā)揮作用的技術(shù)，而不僅僅局限于一個(gè)倉庫內的單個(gè)基站。”D’Arcy對此表示，“你需要追蹤技術(shù)，能夠追蹤資產(chǎn)最終到達的任何地方，這可能是北美或其它地區成千上萬(wàn)家商店中的任何一家。”

Sensize的資產(chǎn)追蹤器成本低廉，適合大規模部署，且電池壽命長(cháng)達5至10年。并且公司發(fā)現，低功耗藍牙與GPS相結合是最理想的解決方案。大約97%的貨箱和托盤(pán)內都安置了Sensize稱(chēng)之為“子”傳感器的藍牙追蹤器。由于藍牙的覆蓋范圍相對較短，僅為50米，因此Sensize為每批貨物中剩余的容器配備了低成本的GPS“母”傳感器，這些傳感器利用現有的蜂窩網(wǎng)絡(luò )，能夠追蹤資產(chǎn)直至其最終目的地。

在此期間，藍牙追蹤傳感器會(huì )收集數據，并經(jīng)由母GPS追蹤器定期傳輸。這些信息可以從冷鏈物流的運輸車(chē)輛中獲取，用于檢測因空調故障而導致的溫度或濕度驟變，或報告箱子可能已摔落或損壞。這類(lèi)信息可以在食品召回時(shí)用于快速溯源——根據美國食品藥品監督管理局（U.S. Food and Drug Administration）的數據，2023年報告了約150起食品召回事件。這種精細化的追蹤手段同樣適用于對數據需求十分迫切的快速消費品（FMCG）領(lǐng)域，如手機、個(gè)人護理產(chǎn)品和非處方藥。

瑞薩帶來(lái)藍牙技術(shù)與設計支持

為助力Sensize達成其目標，瑞薩電子憑借在短程1.9GHz和2.4GHz片上系統（SoC）產(chǎn)品領(lǐng)域超過(guò)20年的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗，與Sensize攜手，為其方案集成了專(zhuān)有的DA14531 SmartBond?低功耗藍牙棧。瑞薩的DA1453x不僅體積為其它解決方案的一半，而且僅需六個(gè)外部組件，功耗極低。同時(shí)產(chǎn)品集成降壓/升壓DC-DC轉換器以減少功率損耗，并能直接與堿性、銀氧化物、紐扣電池和印刷電池配合使用。迄今為止，SmartBond低功耗藍牙IC已出貨超過(guò)6億顆。

“當我們分析市面上的各種解決方案時(shí)，我們發(fā)現瑞薩的產(chǎn)品相比于其它低功耗藍牙器件，擁有更低的功耗。”D’Arcy說(shuō)，“此外，瑞薩提供的強大軟件環(huán)境使我們能夠迅速調用所需代碼，并快速投入生產(chǎn)。并且，在瑞薩歐洲、中東及非洲（EMEA）和亞太區（APAC）應用團隊的支持下，我們整合了瑞薩生產(chǎn)線(xiàn)工具，從而能夠以更低的測試成本高效地產(chǎn)出更多產(chǎn)品。”

 超越供應鏈范疇的追蹤技術(shù)帶來(lái)更廣泛的收益

Sensize資產(chǎn)追蹤技術(shù)將無(wú)線(xiàn)連接更深入地融入供應鏈之中，這不僅對環(huán)境大有裨益，也提升了企業(yè)的經(jīng)濟效益。隨著(zhù)客戶(hù)對該技術(shù)日益熟悉，其潛在應用場(chǎng)景也愈發(fā)廣闊。

目前，一些公司正探索利用自動(dòng)化數據收集和傳輸功能來(lái)管理庫存周轉，減少商品在店鋪后架長(cháng)期放置而過(guò)期的情況。還有些公司則希望通過(guò)傳感器衡量促銷(xiāo)活動(dòng)的效果，以便確定哪些商品售出速度最快，從而優(yōu)化店內商品的位置擺放。

“我們向潛在客戶(hù)闡述的觀(guān)點(diǎn)是，讓我們追蹤您的資產(chǎn)，這樣店鋪經(jīng)理就能夠更清晰地掌握日常運營(yíng)情況，從而減少食品浪費。”D’Arcy說(shuō)道，“但這些數據中還蘊含著(zhù)更多價(jià)值。一般來(lái)說(shuō)，快消品公司若不派人實(shí)地走訪(fǎng)店鋪，就很難了解其促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)際效果，而借助我們的追蹤技術(shù)，可以按小時(shí)為單位向他們反饋促銷(xiāo)活動(dòng)的表現。這對營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)說(shuō)極具啟發(fā)性。”

Sensize致力于減少食品包裝浪費。該公司通過(guò)部署一系列傳感器和平臺可視化數據報告系統，可幫助全球食品鏈中的客戶(hù)升級現有分析系統，從而獲取更詳細的食品追蹤信息，以實(shí)現更智能的物流運營(yíng)。

“我們相信，未來(lái)的每個(gè)貨箱、盒子和托盤(pán)都將默認為可追蹤的資產(chǎn)，且追蹤器將在資產(chǎn)制造時(shí)即被安裝。”D’Arcy表示，“這一天很快就會(huì )到來(lái)，我們已經(jīng)有客戶(hù)計劃在未來(lái)幾年內實(shí)現100%的資產(chǎn)追蹤。”