利用RFID加強食品藥品安全管理

　　4、信息誠信風(fēng)險

　　食品藥品安全追溯系統的核心是數據庫。在整個(gè)供應鏈上，如果某一環(huán)節出現誠信危機，例如個(gè)別供應鏈參與者以次充好、以假亂真，那么RFID標簽所記錄的數據便毫無(wú)意義。

　　5、數據安全與隱私保護

　　數據安全和隱私保護也是應用中需要解決的問(wèn)題。在應用中需要防止對RFID標簽內容的非法讀寫(xiě)，保證數據安全?？梢允褂眉用芗夹g(shù)對RFID標簽的內容進(jìn)行加密，只有被授權用戶(hù)才能對RFID標簽內容進(jìn)行讀寫(xiě)操作。

　　RFID應用于食品藥品安全管理的現狀

　　目前，有些國家已將RFID技術(shù)應用到食品藥品監管領(lǐng)域，并取得了很好的效果。如歐盟的食品可追溯系統，主要應用在牛肉的生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，保持生產(chǎn)和監管的透明度及產(chǎn)品完整詳盡的個(gè)體信息。澳大利亞建立了一個(gè)畜牧標示和追溯系統(NLIS)，主要用于牛羊飼養，加入NLIS系統的牛必須使用統一的電子耳標，羊使用統一的塑料耳標。日本自2001年起建立了食品身份證制度，即農產(chǎn)品履歷制度，用來(lái)實(shí)現對農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)的追蹤。

　　美國 Purdue Pharma制藥公司已將RFID標簽作業(yè)與單一藥瓶包裝生產(chǎn)線(xiàn)的流程成功整合，將RFID標簽貼于OxyContin(一種麻醉止疼藥) 藥品的包裝瓶上，對其進(jìn)行流向追蹤及監控。此外，Pfizer制藥公司對其生產(chǎn)的Viagra藥品也有類(lèi)似應用。美國還制定了使用RFID技術(shù)對藥品進(jìn)行追蹤和追溯的藥品電子履歷(e―pedigree)法規。

　　我國農業(yè)部948項目“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系”課題中，將RFID技術(shù)應用于畜牧業(yè)食品生產(chǎn)的全過(guò)程，包括飼養、防疫滅菌、產(chǎn)品加工、食品流通等各環(huán)節，全面引入標準化的技術(shù)規程和質(zhì)量監管措施，建立“從農場(chǎng)到餐桌” 的食品供應鏈追蹤和追溯體系。2006年9月底，帶有RFID標簽的第一批“金卡豬”在成都上市。2007年2月，我國完成了肉牛生產(chǎn)全程質(zhì)量安全可追溯體系的建立。目前，已完成了基于RFID的生豬和肉牛全程質(zhì)量安全追溯的應用。

　　2006年，上海市進(jìn)行了“藥品RFID供應鏈信息平臺”的試點(diǎn)工作，此項目的主要目標是：建立電子標簽監控平臺和實(shí)現RFID技術(shù)在特殊藥品流通中的應用。此平臺的建立有效提升了監管水平，實(shí)現監管工作的全覆蓋；最大限度地防止制假售假，提升事故處理能力。

　　此外，國內一些大型制藥企業(yè)也有引入RFID技術(shù)的考慮。

　　總體來(lái)看，當前我國在整個(gè)食品藥品生產(chǎn)過(guò)程中應用RFID技術(shù)實(shí)現自動(dòng)追溯的實(shí)例寥寥無(wú)幾，食品藥品行業(yè)的全程可跟蹤供應鏈尚未形成。

　　RFID技術(shù)在食品藥品發(fā)展對策

　　安全管理應用的《國家食品藥品安全“十一五”規劃》中明確提出：加強食品藥品監管設施建設，完善技術(shù)標準體系，大力提高檢測技術(shù)水平，提升監管能力和水平。在食品藥品安全監管中實(shí)施電子標簽管理制度。

　　RFID技術(shù)的發(fā)展為其應用于食品藥品安全管理提供了良好的基礎環(huán)境。食品藥品安全問(wèn)題是影響到社會(huì )和諧穩定的公共安全問(wèn)題，因此，RFID技術(shù)的應用需要政府、行業(yè)、企業(yè)、研發(fā)機構間的大力協(xié)同和統籌規劃，發(fā)揮政府的力量來(lái)引導市場(chǎng)，最大限度地實(shí)現資源合理配置和優(yōu)勢互補。具體措施如下：

　　1、建立統一編碼標準

　　可以由政府牽頭，組織行業(yè)協(xié)會(huì )配合國家有關(guān)部委盡快制定行業(yè)標準和規范，建立統一的食品藥品安全管理編碼體系。另外，行業(yè)協(xié)會(huì )的成立將有助于加強食品藥品供應鏈中各個(gè)環(huán)節之間的相互聯(lián)系，從而保證錄入信息的完整統一。

　　2、促進(jìn)RFID關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)

　　RFID標簽成本和RFID技術(shù)在不同類(lèi)型食品藥品供應鏈中的應用方案都是應用中急需攻關(guān)的關(guān)鍵技術(shù)。政府可以從技術(shù)、人才、資金或政策等方面支持擴大應用項目的規模，促進(jìn)各種RFID技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。

　　3、啟動(dòng)應用示范

　　我國生豬和肉牛生產(chǎn)全程質(zhì)量安全可追溯體系的建立，標志著(zhù)我國在肉類(lèi)食品的全程質(zhì)量和安全追溯管理已具有一定實(shí)力。政府應積極推廣這些項目成果的實(shí)施應用，為供應鏈上各環(huán)節企業(yè)提供成功的范例，消除企業(yè)的顧慮。

　　4、構建應用平臺

　　我國食品藥品安全管理急需建立完善的中間應用服務(wù)平臺。該平臺應由政府牽頭，組織相關(guān)部委和行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)共同搭建，通過(guò)政府的公信力來(lái)解決RFID技術(shù)應用中可能存在的誠信危機。

　　從目前看，政府的主導作用在RFID技術(shù)應用于食品藥品安全管理方面還將持續，但僅憑借政府的力量是不夠的。還需要政府、行業(yè)、企業(yè)、研發(fā)機構問(wèn)的大力協(xié)同和統籌規劃，充分利用市場(chǎng)的力量使得RFID技術(shù)在食品藥品安全管理的應用走向成熟。