冷庫RFID自動(dòng)控制及庫存管理集成系統分析

當前，物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的推廣應用方興未艾。伴隨著(zhù)國家節能減排戰略和食品安全保障戰略的深入實(shí)施，中國冷鏈物流體系的建設進(jìn)入了一個(gè)關(guān)鍵階段，有關(guān)生產(chǎn)商、物流商、經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始聯(lián)手打造冷鏈物流鏈，以冷庫為主體的冷鏈物流模式將成為其中一種重要的模式。在模式整合的過(guò)程中，多種資源、多種技術(shù)的集成應用必將成為該行業(yè)的主流發(fā)展趨勢。

1、大型冷庫建設及管理現狀

冷庫是冷藏業(yè)發(fā)展的基礎，到2009年底，中國大概擁有冷庫接近三萬(wàn)座，冷庫總量已經(jīng)接近1500萬(wàn)噸，但是與超過(guò)13億的人口相比，中國冷庫目前遠遠不能滿(mǎn)足龐大的人口對冷藏冷凍食品的需求。而且，大部分現有冷庫都存在自動(dòng)化控制程度低、制冷系統維修不力、設施設備老化嚴重、節能措施未引起足夠重視等問(wèn)題。因此，冷藏鏈的發(fā)展前景將十分廣闊，冷庫未來(lái)需求巨大，冷庫行業(yè)將會(huì )在較長(cháng)時(shí)間內保持一定速度的增長(cháng)。

冷庫建設的規模擴大可以有效的節約成本，隨著(zhù)倉儲物流行業(yè)的發(fā)展，大型的綜合的公共冷庫，已經(jīng)成為中國冷庫發(fā)展的一個(gè)必然趨勢，而且，大部分新建的冷庫其功能將從“低溫倉儲”型向“冷鏈物流配送”型發(fā)展。

從冷庫的管理與控制來(lái)看，冷庫設計更加趨于優(yōu)化，冷庫制冷系統的智能化控制已經(jīng)普遍應用，大、中型冷庫基本上都實(shí)現了對庫溫、制冷系統壓力、設備運行狀態(tài)等的實(shí)時(shí)顯示和自動(dòng)記錄，并設有較完善的安全保護裝置。另一方面，隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )與數據庫技術(shù)的發(fā)展，冷庫的管理軟件也在原先簡(jiǎn)單的出入庫控制的基礎上添加了財務(wù)結算、客戶(hù)關(guān)系管理、庫存質(zhì)量管理等功能模塊，并實(shí)現了Internet環(huán)境下的遠程應用。

但是，在實(shí)踐中，將冷庫倉儲管理與自動(dòng)控制的在軟硬件配置上統籌考慮，并結合新興的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將冷庫環(huán)境監測、安全管理、節能控制、遠程監控與管理、電子商務(wù)以及整個(gè)冷鏈物流的信息集成等拓展應用都融入一個(gè)整體解決方案的，還很少見(jiàn)。

2、方案總體思路

本方案基于多種成熟技術(shù)的集成應用，著(zhù)眼于整個(gè)冷鏈物流中冷庫存儲環(huán)節之質(zhì)量控制，以大型集群冷庫及同一網(wǎng)絡(luò )異地分布的冷庫群為應用對象。

本方案將冷庫倉儲信息管理（冷間、庫容及貨位管理、出入庫及移庫管理、批次與數量管理、存儲要求與時(shí)間控制管理、客戶(hù)關(guān)系管理及財務(wù)結算管理等）和冷庫環(huán)境自動(dòng)控制（制冷設備安全控制、庫溫控制、濕度控制、預警控制等）結合在一起，在軟硬件配置上實(shí)現一體化集成，統籌考慮庫存質(zhì)量控制（歷史數據存儲、質(zhì)量控制標準曲線(xiàn)與實(shí)時(shí)曲線(xiàn)差異分析等），并綜合運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（基于RFID技術(shù)完成庫存管理及與整個(gè)冷鏈物流的集成）、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（電子商務(wù)、遠程監控與管理）和相關(guān)節能技術(shù)，為客戶(hù)提供大型集群冷庫的集中與分散控制以及異地分布冷庫群的統一管理。

整個(gè)系統由下列子系統或環(huán)節構成：

1）冷庫管理信息系統

2）冷庫全自動(dòng)控制系統

3）冷庫環(huán)境遠程監控管理及調試診斷系統

4）冷庫RFID射頻識別管理系統

5）冷鏈物流中電子商務(wù)技術(shù)的應用（冷鏈物流信息平臺）

6）冷庫安全管理及高效節能技術(shù)的應用

3、主要子系統基本功能描述

（1）冷庫庫存管理及自動(dòng)控制的集成應用

目前的冷庫管理軟件一般是基于數據庫的C/S架構或B/S架構的管理信息系統，很少能集成遠程訪(fǎng)問(wèn)、電子商務(wù)等功能，偏重于管理信息自動(dòng)化；而冷庫自控系統一般基于工控組態(tài)軟件開(kāi)發(fā)，是集控制程序、上位機、人機界面、PLC、自控元器件以及制冷設備等于一體的軟硬件系統，偏重于生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化。這二者之間的數據采集、數據傳遞、數據存儲和控制管理是分離的。

在我們的解決方案中，我們將從軟硬件配置上做整體考慮，實(shí)現兩套系統的無(wú)縫集成，達到管理和控制一體化，結合RFID技術(shù)，統籌考慮各個(gè)子系統的數據采集/錄入、數據存儲、數據統計/分析、界面集成、模式切換等功能銜接，將冷庫的倉儲管理、交易、收費結算和物流配送與冷庫的自動(dòng)控制與安全監控結合在一起，再考慮冷庫的遠程管理維護以及互聯(lián)網(wǎng)數據交換需求（著(zhù)眼于冷鏈行業(yè)的信息共享和協(xié)同），形成一套完整的軟硬件解決方案。

（2）RFID射頻技術(shù)在冷庫管理中的集成應用

冷鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷(xiāo)售四個(gè)方面構成。冷鏈物流管理泛指溫度敏感性產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中，始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量，減少物流損耗的一項系統工程。是以冷凍工藝學(xué)為基礎、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。

冷鏈物流不但對時(shí)間長(cháng)短的限制很高，而且對于恒定的溫、濕度也有著(zhù)十分嚴格的要求。從原材料的采購一直到終端銷(xiāo)售，低溫冷凍食品都要求一個(gè)溫、濕度穩定的環(huán)境。如何保證冷鏈物流運輸的標準化運作，實(shí)現溫度的記錄與跟蹤、溫度設備的控制和商品驗收的檢測，是冷鏈物流必須解決的另一個(gè)大問(wèn)題。

現階段我國還缺乏行之有效的冷鏈物流的管理方法，監測手段滯后是最大的技術(shù)瓶頸，其主要癥結是：人工測量和紙面記錄；無(wú)統一數據系統支持；實(shí)時(shí)性差、監管脫節；取證困難、無(wú)法確定責任；無(wú)法進(jìn)行預警、損失率大等。

RFID技術(shù)是解決冷鏈物流信息集成的最好手段。RFID射頻技術(shù)是一種非接觸式的自動(dòng)識別技術(shù)，它通過(guò)射頻信號自動(dòng)識別目標對象并獲取相關(guān)數據，識別工作無(wú)須人工干預，可工作于各種惡劣環(huán)境。與條形碼技術(shù)相比，RFID可以節省更多的時(shí)間和人力、物力，降低生產(chǎn)成本，提高工作效率。其優(yōu)點(diǎn)是不局限于視線(xiàn)，識別距離比光學(xué)系統遠，射頻識別卡具有讀寫(xiě)能力，可存儲大量數據，并具有一定的智能，難以偽造。

在我們的解決方案中，首先在冷庫倉儲環(huán)節全面應用RFID技術(shù)，RFID系統的軟硬件可以和我們的庫存管理和自動(dòng)控制實(shí)現集成，順暢的實(shí)現數據識別、數據采集、數據交換及存儲，保證了倉儲環(huán)節對整個(gè)冷鏈的支撐。由RFID系統實(shí)現數據錄入的自動(dòng)化，可以減少大量的人力物力消耗，同時(shí)還可以對冷庫庫存實(shí)現動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)的控制：

入庫、出庫及移庫的操作：當貼有RFID標簽的貨物進(jìn)出倉庫時(shí)，出人口處的讀寫(xiě)器將自動(dòng)識讀標簽，不需人工掃描。根據得到的信息，管理系統會(huì )自動(dòng)更新存貨清單，實(shí)現自動(dòng)操作。結合庫管人員的手持終端設備與電腦及貨物RFID標簽的數據交互，可以實(shí)現貨物與庫位的精確對應，從而實(shí)現完整的出入庫和移庫控制。

庫存盤(pán)點(diǎn)：盤(pán)點(diǎn)庫存時(shí)不需進(jìn)行人工檢查或掃描條形碼，因此庫存盤(pán)點(diǎn)時(shí)的工作量和不必要損耗的大大減少，而且通過(guò)RFID技術(shù)的跟蹤操作，使得確定貨物的位置更為精確具體。

整合人員進(jìn)出庫控制：系統將整合相關(guān)人員使用的RFID標簽，在實(shí)現出入庫控制的同時(shí)，還可實(shí)現與貨件進(jìn)出庫時(shí)間相互比對等功能。

實(shí)時(shí)監控貨物溫度變化：將溫度傳感器采集的溫度定時(shí)寫(xiě)入RFID標簽的芯片中，當RFID標簽接到RFID讀寫(xiě)器天線(xiàn)信號時(shí)，將RFID芯片內的溫度數據上傳給RFID讀寫(xiě)器，交由后端系統處理。此系統可實(shí)時(shí)監控倉儲貨物的溫度變化，實(shí)現實(shí)時(shí)監視、預警管理。

在我們的解決方案中，系統還可以通過(guò)消息中間件實(shí)現與其它信息系統的集成。

（3）RFID射頻技術(shù)在冷鏈物流中的集成應用

除了在冷庫存儲環(huán)節，RFID射頻技術(shù)的應用可以伴隨冷鏈物流延伸。

長(cháng)途冷鏈物流，特別是國際物流時(shí)，我們需要一個(gè)由企業(yè)或聯(lián)盟建立覆蓋全冷鏈流程的冷鏈監測中心數據平臺。

將RFID溫度監測器放入物品包裝或貨箱中。監控器按照系統預定的時(shí)間間隔周期性地記錄測量到的溫度，并將溫度數據傳送給安裝在倉庫、配送中心等各節點(diǎn)的讀寫(xiě)器，各個(gè)溫度監測接點(diǎn)的數據通過(guò)數據傳輸網(wǎng)絡(luò )集中上傳至數據中心存儲和處理，最終匯總至中心數據平臺，系統也可以一次性讀取所有點(diǎn)對點(diǎn)的供應鏈溫度數據，生成靜態(tài)的溫度變化圖表，完成對供應鏈的溫度變化的監管，實(shí)現對整個(gè)冷鏈物流的數據跟蹤及信息共享。

企業(yè)或聯(lián)盟成員通過(guò)口令訪(fǎng)問(wèn)平臺獲取相關(guān)數據，實(shí)現對冷鏈溫度的全程、實(shí)時(shí)監控和預警；普通消費者可以通過(guò)系統提供的的查詢(xún)手段，了解產(chǎn)品的安全溯源信息。RFID技術(shù)和食品安全解決方案相結合，勢必會(huì )給消費者提供讓人放心的食品和藥品，為人類(lèi)福祉做出新的貢獻。

（4）冷庫管理及自動(dòng)控制中節能技術(shù)的集成應用

全自動(dòng)化冷庫系統可以消除入工管理的冷庫所固有的作業(yè)效率低、設備和產(chǎn)品破損率高等不足之處，而且，多工質(zhì)不同系統的各類(lèi)冷庫的廣泛應用，為自動(dòng)控制在冷庫節能中的應用提供了廣闊的用武之地。

我們的解決方案將綜合超大型物流冷庫的特點(diǎn)，從節能的角度分析能夠產(chǎn)生節能效果的各個(gè)環(huán)節并加以?xún)?yōu)化控制。采取的解決方法是：對冷庫的設計、設備選型、操作規程等方面進(jìn)行優(yōu)化，并且通過(guò)自動(dòng)控制系統來(lái)實(shí)現工藝流程控制，降低能源消耗。具體措施包括：保證冷凍間的保溫效果、根據實(shí)際環(huán)境選擇最經(jīng)濟的壓縮機（如用螺桿壓縮機配搭雙級系統既可以滿(mǎn)足多個(gè)溫度要求又能最大限度地提高系統的能效比）、在制冷系統中采取的節能措施（降低冷凝溫度、提高蒸發(fā)溫度、采用自動(dòng)系統、能量綜合利用）、優(yōu)化設備使用（減少沖霜次數、減少冷間開(kāi)門(mén)次數、采用最經(jīng)濟的開(kāi)機方式、及時(shí)排除系統中油和不凝性氣體）等等。

（5）電子商務(wù)、遠程控制等技術(shù)的拓展應用

我們的市場(chǎng)目標是集團化企業(yè)的大型物流冷庫，除了一個(gè)或多個(gè)大型集群冷庫有集中和分散的控制模式外，還有一種情況是：客戶(hù)有多處大型冷庫分處異地需要實(shí)現遠程監控，甚至要實(shí)現跨國管理，而且這些分散的冷庫群組成了龐大的物流網(wǎng)絡(luò )，需要有統一的平臺實(shí)現數據交換。

因此，我們的解決方案還集成了很多拓展用：