電阻抗微生物計數基本原理分析及應用

　　采用電阻抗測量法可以迅速檢測出各種微生物對不同底物的作用結果，即在含有幾種不同底物的培養基中分別接種適量的被檢微生物，經(jīng)一定時(shí)間培養后用電阻抗測量?jì)x檢測，在檢測其生長(cháng)情況的同時(shí)也表述出特征而鑒別其種，屬。此法廣泛用于細菌、酵母菌、霉菌和支原體等的檢測和鑒定，具有敏感性高、特異性強、反應快和可重復性高等優(yōu)點(diǎn)。

　　電阻抗法是通過(guò)測量微生物代謝引起的培養基電特性變化來(lái)測定樣品微生物含量的一種快速檢測方法。微生物在培養過(guò)程中，生理代謝作用使培養基中的電惰性物質(zhì)(如碳水化合物、類(lèi)脂、蛋白質(zhì))轉換為電活性物質(zhì)，大分子物質(zhì)轉化為小分子物質(zhì)。隨著(zhù)微生物增長(cháng)，培養基中電活性分子和離子逐漸取代了電惰性分子，使導電性加強，電阻抗降低。正是由于微生物在培養過(guò)程中的這種新陳代謝，培養基的阻抗(M值)和電極周?chē)碾p電層電擊阻抗(E值)發(fā)生變化，并且這種變化與微生物的數量呈某種比例關(guān)系。通過(guò)測定M值和E值得變化，可測定總微生物的數量以及通過(guò)選擇性培養基測定某一類(lèi)特定細菌等。研究表明，電導率隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)與微生物生長(cháng)曲線(xiàn)及其的相似，出現緩慢增長(cháng)期、加速生長(cháng)期、指數生長(cháng)期和緩慢減少期，最后趨于穩定期。微生物的起始數量不同，出現指數增長(cháng)期的時(shí)間也不同，通過(guò)建立兩者之間的關(guān)系，就能通過(guò)檢測培養基電特性變化推演出微生物的原始菌量。此外，不同微生物的阻抗曲線(xiàn)鋸不相同，因此阻抗法能夠作為微生物鑒定的有力依據。根據測量電極是否直接與培養基接觸將檢測方法分為直接和間接阻抗測量法。