高達8%的企業(yè)庫存被浪費，進(jìn)一步加劇供應鏈危機

●      每年有價(jià)值高達1,630億美元的庫存^[1]因過(guò)期或生產(chǎn)過(guò)剩而被棄置

●      受訪(fǎng)企業(yè)預計因此損失3.6%的年利潤

●      全球性報告分析的五大產(chǎn)業(yè)（汽車(chē)、美容個(gè)護、服裝、食品和制藥）正面臨高達8%的平均庫存浪費率

●      美容產(chǎn)業(yè)10.2%的庫存會(huì )被棄置（6.2%是由于生產(chǎn)過(guò)剩，4%是由于變質(zhì)或損壞），而10%的食品在到達消費者手中之前就被棄置（2.9%是由于生產(chǎn)過(guò)剩，7.1%是由于變質(zhì)或損壞）

●      90%的全球商業(yè)領(lǐng)導者正“面臨提升業(yè)務(wù)可持續性的壓力”，但平均僅有4.4%的技術(shù)類(lèi)預算被專(zhuān)門(mén)用于改善供應鏈可持續性

●      產(chǎn)品的質(zhì)量和耐用性入選謹慎消費者三大最關(guān)心的問(wèn)題，重要性遠超產(chǎn)品可持續性

荷蘭烏赫斯特海斯特，2022年11月16日——艾利丹尼森（紐約證券交易所代碼：AVY）——生產(chǎn)過(guò)剩和浪費正在加劇供應鏈危機，由于近8%的庫存變質(zhì)或被棄置，對企業(yè)造成的負面影響高達其年利潤的3.6%。這一重大損失包括4.3%的庫存在尚未上架前的供應鏈階段就已變質(zhì)，另有3.4%的庫存由于生產(chǎn)過(guò)剩而被棄置，合計造成相當于價(jià)值1,631億美元的庫存損失。

上述數據來(lái)自艾利丹尼森——材料科學(xué)和數字識別解決方案財富500強企業(yè)，2022年11月14日發(fā)布的一份全球性報告。這一題為《蒸發(fā)的數十億：供應鏈浪費的真實(shí)成本》的報告深入評估了全球供應鏈的現狀以及中國、美國、英國、法國和日本的浪費問(wèn)題。

通過(guò)分析318家跨國企業(yè)的財務(wù)數據，報告發(fā)現雖然企業(yè)已經(jīng)敏銳地意識到了供應鏈浪費問(wèn)題，卻并沒(méi)有投入相應的預算來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。受訪(fǎng)企業(yè)表示，他們在業(yè)務(wù)可持續性方面的影響平均有28.9%來(lái)自供應鏈。然而，平均僅有4.4%的技術(shù)類(lèi)預算被專(zhuān)門(mén)用于改善供應鏈可持續性。

超過(guò)90%的受訪(fǎng)企業(yè)表示，他們正面臨著(zhù)提升業(yè)務(wù)可持續性的壓力，且60%的企業(yè)稱(chēng)這一任務(wù)為“高度”優(yōu)先事項。在受訪(fǎng)企業(yè)提到的如何增強供應鏈韌性的挑戰中，其擔憂(yōu)主要包含“整合不同系統的挑戰”和“內部利益攸關(guān)方之間缺乏足夠的協(xié)調”。

企業(yè)迫切需要提升供應鏈透明度

這份全球性報告凸顯了企業(yè)解決這些問(wèn)題的意圖。多達61%的企業(yè)已經(jīng)部署了跟蹤特有商品的解決方案，但隨著(zhù)提高供應鏈可見(jiàn)性和可追溯性的需求，這一比例將上升至95%以上，因為另外34.6%的企業(yè)也擁有相關(guān)“計劃”。區塊鏈投資將出現最大的飛躍，97%的受訪(fǎng)企業(yè)計劃在五年內投資該領(lǐng)域（目前比例為12%）。五年內，約99%的企業(yè)計劃采用智能設備（包括傳感器和無(wú)人設備等），且97%的企業(yè)將使用工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)。

艾利丹尼森思創(chuàng )高級副總裁兼總經(jīng)理Francisco Melo對此評論表示：“當下的供應鏈中斷正在導致浪費危機，這使得可持續實(shí)踐案例變得更加緊迫和必要。企業(yè)面臨著(zhù)加快數字化轉型的巨大機遇，這將有助于創(chuàng )造長(cháng)期的系統性變革。道德和經(jīng)濟方面的益處是顯而易見(jiàn)的，并且調研表明各企業(yè)都希望擁抱技術(shù)進(jìn)步以造福企業(yè)和地球?！?/span>

Melo補充道：“數字觸發(fā)器，例如射頻識別（RFID），以高效和精確的方式提供前所未有的端到端的可見(jiàn)性?；ヂ?lián)產(chǎn)品不僅能在供應鏈流程中表現突出，而且還揭示了有價(jià)值的新信息，包括產(chǎn)品透明度和碳足跡數據，因此能幫助消費者做出更好的決定?！?/span>

消費者看重能夠提供更耐用產(chǎn)品的更優(yōu)選項

消費者日常開(kāi)支的變化使得企業(yè)庫存大量積壓，造成對環(huán)境的嚴重破壞，艾利丹尼森的報告也強調了有關(guān)消費者購物習慣的復雜信號。不出所料，成本是消費者最為看重的。但在報告調研的7,500名消費者中，有22%卻將質(zhì)量與成本列為同等重要的考量。按地域來(lái)看，英國消費者最關(guān)注成本，有28%的消費者將其列為頭等考量，緊隨其后的是法國和日本，均為25%。中國有著(zhù)截然不同的消費心態(tài)，僅有6%的受訪(fǎng)消費者表示成本是他們最關(guān)心的問(wèn)題。

在可持續性方面，調研數據還揭示了一些令人擔憂(yōu)的趨勢：只有16%的消費者將可持續性列為三大消費決策因素之一，并且只有12%的消費者會(huì )優(yōu)先考慮其所選購的產(chǎn)品是否符合道德采購標準。但這份調研還指出，全球有近一半的消費者（48%）對耐用產(chǎn)品的需求發(fā)生了轉變，將“耐用性”列為五大消費決策考量之一，這表明企業(yè)有機會(huì )通過(guò)更加注重產(chǎn)品的耐用性和促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟來(lái)塑造可持續的未來(lái)。

企業(yè)提高透明度的舉措也可使消費者受益。在購買(mǎi)服裝時(shí)，約有五分之二（43%）的受訪(fǎng)消費者認同“產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者的旅程的透明度對我來(lái)說(shuō)很重要”，而在購買(mǎi)食品和美容產(chǎn)品時(shí)，分別有37%和35%的消費者將“企業(yè)需要在所用原料或成分方面做到更加透明”列為做出更可持續消費決策的首要驅動(dòng)力。

###

調研方法/編者按：

本次消費者調研在消費洞察機構Canvas8的支持下于2022年6月3日至6月28日期間以在線(xiàn)調研的形式開(kāi)展。該調研在中國、法國、日本、英國和美國抽樣了7,500名消費者，他們在家庭中負責購買(mǎi)服裝、食品和/或美容產(chǎn)品。

本次企業(yè)調研以18次定性訪(fǎng)談和定量調查的形式訪(fǎng)問(wèn)了五大行業(yè)板塊的250名全球供應鏈技術(shù)高管。調研于2022年5月至8月在中國、法國、日本、英國和美國開(kāi)展。

出于調研目的，“供應鏈”被定義為從原材料交付到貨物和材料的制造，直至最終交付給終端消費者的所有相關(guān)過(guò)程。

[1] 基于調研受訪(fǎng)者的“庫存損失或浪費”反饋，并根據從財富500強企業(yè)資產(chǎn)負債中收集的庫存持有成本計算得出企業(yè)數據，最后再根據Statista估算的行業(yè)全球市場(chǎng)規模推算出最終數據。