AI視覺(jué)分析技術(shù)在明廚亮灶的應用方案
方案概述
明廚亮灶系統通過(guò)采用云計算、大數據及視頻智能分析處理等技術(shù),建立數字化安全防控體系,對采集到的數據進(jìn)行分析識別,對后廚鼠患、廚師違規操作、火焰識別、垃圾桶溢出等情況的識別監測,將預警結果推送至后端管理平臺,生成可視化數據模型,實(shí)現對廚房生產(chǎn)安全加工操作各環(huán)節進(jìn)行全面智能化監管。
功能架構圖
方案亮點(diǎn)
核心功能
價(jià)值體現
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