為響應各地政策，油煙監測系統將全面進(jìn)駐餐飲行業(yè)

我國經(jīng)濟正處于高質(zhì)量發(fā)展階段，人們的生活水平也邁上新臺階。水平提高最顯著(zhù)的表現還是在“吃”上，也就是豐富了人們的“菜籃子”，但隨之“豐富”的還有油煙氣。大餐好吃是真的，油煙多也是真的。一頓大魚(yú)大肉，一頓煙熏火燎，油煙就升起來(lái)了。

油煙，是城市污染的來(lái)源之一，也是影響人們健康的隱患之一。對于令人頭疼的油煙排放，各地早已出臺了相應的排放標準與方案，國家也出臺了污染防治法，強制要求餐飲廚房使用環(huán)保油煙凈化設備，一旦發(fā)現違法情況，絕不姑息。據了解，就在8月21日，濟南一家餐飲企業(yè)在正常營(yíng)業(yè)時(shí)，因未開(kāi)啟油煙凈化設施，產(chǎn)生的油煙未經(jīng)凈化處理就排放，違反了《中華人民共和國大氣污染防治法》，被監管局處罰金1.5萬(wàn)元。

這樣的行為，應被依法打擊，同時(shí)我們也該意識到選擇油煙監測設備的重要性。在國家政策要求下，油煙監測設備成了各類(lèi)大小餐館廚房必備配置。而以往的油煙監測過(guò)程中，部分地區采用便攜式油煙檢測儀，雖然能現場(chǎng)得出油煙數據，但仍需人工上門(mén)，監測范圍有限，覆蓋率低，無(wú)法24小時(shí)實(shí)時(shí)監測；餐飲單位所獲取的數據需要人工登記篩選后錄入系統，工作繁瑣，查找方式落后，使得油煙監測工作進(jìn)程緩慢。

基于餐飲業(yè)監測油煙遇到的一系列問(wèn)題與國家政策要求，建大仁科研發(fā)了集油煙監測、數據采集、數據傳輸、移動(dòng)互聯(lián)、云平臺服務(wù)為一體的油煙監測系統。該系統利用物聯(lián)網(wǎng)感知、無(wú)線(xiàn)通信等技術(shù)手段、通過(guò)油煙在線(xiàn)監測儀以及油煙監控云平臺，可對餐飲企業(yè)的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度，以及對風(fēng)機和凈化器的運行狀態(tài)等進(jìn)行24小時(shí)在線(xiàn)監控，并將油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等數據上傳至我司監控平臺，省去以往繁瑣的人工記錄步驟；也可上傳至政府監控平臺，為環(huán)保局提供餐飲企業(yè)的油煙排放情況，以達到監管的目的。

為方便安裝人員操作，整機采用4.3寸電阻觸摸屏，全中文界面設置簡(jiǎn)單易懂。設備帶有1路通信接口，可插入普通手機卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數據上傳。具有IP65防護等級，可常年工作于室外，不懼雨淋日曬。

1. 箱體更小、界面更美

比起其他的油煙監測設備，這款設備整個(gè)箱體體積更小，更能滿(mǎn)足用戶(hù)各方面需求。設備內置4.3寸電阻觸摸屏，操作簡(jiǎn)單且界面設計美觀(guān)大方。界面支持實(shí)時(shí)顯示油煙濃度、實(shí)時(shí)顯示風(fēng)機與凈化器供電狀態(tài)等功能，并提供曲線(xiàn)查看、歷史數據查詢(xún)等人性化設置。

2. 吸管測量、準確監測 設備內置隔膜泵，采用吸管式方式測量油煙，吸管長(cháng)度最長(cháng)可達5米，即使在油煙成分復雜的現場(chǎng)，設備也能做到準確監測油煙濃度、顆粒物濃度。

3. 同時(shí)檢測、適應性強

2路電流檢測或電壓檢測（默認電流檢測），能夠同時(shí)檢測風(fēng)機和凈化器是否工作。設備通過(guò)電流互感器采集電流信號，即使遇到現場(chǎng)電流過(guò)小不方便檢測時(shí)，也能采集電壓，實(shí)現開(kāi)關(guān)機的判斷；也可根據風(fēng)機和凈化器功率大小設置檢測電流門(mén)檻值，適應所有功率的風(fēng)機和凈化器。

4. 設置時(shí)間、超限告警

能設置三個(gè)獨立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內超限報警，時(shí)間段外超限不報警。

5. 4G接口、信號強大

設備帶有1路4G通信接口，可插入普通手機卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數據上傳。采用4G的傳輸方式，信號更強，有手機信號的地方就可以把數據上傳出去。另外，我司贈送一年流量卡，為用戶(hù)提供一年質(zhì)保。

6. 上傳平臺、數據分析

設備可連接我司免費油煙監控云平臺，平臺有數據記錄功能，正常數據和超標數據都可分類(lèi)顯示；平臺也可對各設備進(jìn)行站點(diǎn)排名、數據統計分析等。